お酒、色々揃ってます！
andaでは様々なお酒をご用意しておりますが、その中で今回はちょっと変わった?スコッチをご紹介させて戴きます。
まず、中央奥のボトルから。
■ シグナトリー・ヴィンテ ージ「STRATHISLA(ストラスアイラ)10年」
スコッチの中でもシングルモルトに分類されます。 このボトルは、2つのバーボン樽で熟成された原酒が使 われています。
アルコール度数は46%お酒の色は綺麗に透き通る金色で、若さもありますがとてもウッディ。
ストラスアイラ蒸溜所はスペイサイド地域に所在し、シーバスリーガルのキーモルトとしても有名です。
次に、その左隣。
■ シグナトリー・ヴィンテージ「TOBERMORY(トバモリー11年)」
こちらはThe WHISKYHOOPが樽を選定し販売したボトルです。
同様にシングルモルトですが、単一の樽から加水されずに瓶詰された、いわゆる樽出原酒となります。
カタカナだとシングルカスクのカスクストレングスと言うようです。 アルコール度数は64.3% 色は濃い琥珀色、どっしり濃厚で口に含むと複雑な香りが広がります。
トバモリー蒸溜所はスコットランド西側に浮かぶマル島に所在し「アイランズモルト」に分類されます。
次は手前のミニボトルたち。
まず左の2本
■ トバモリー10年
■ レダイグ10年
トバモリー10年は同じ蒸溜 所なのに先ほどのシェリー 樽とは全く異なる味わいです。
こちらはノンピート。
レダイグは同じくトバモリ ー蒸溜所で作られますがピーテッドのウイスキーです。
最後にミニ樽のボトル
■ オールドセントアンドリュース(トワイライト)
こちらは、この写真で唯一のブレンデッドモルトです。
樽はプラスチックのニセモノではありますが、とてもかわいいですね。
興味のある方、ぜひテイスティングしてみてください!